Tapería A Bodega, Mos, Pontevedra

Dirección Tapería A Bodega:
La Capilla Petelos, 36416, Mos, Pontevedra

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Tal como informa la Asociación de Celíacos de Galicia en una magnífica iniciativa que ojalá se imitara en todas las comunidades, "Los hoteles y restaurantes que aparecen en este listado han firmado un compromiso de colaboración con la Asociación de Celíacos de Galicia para facilitar la vida del celíaco fuera de casa de acuerdo con el protocolo firmado el 19 de mayo de 2008, entre la Dirección Xeral de Turismo, la Confederación de Empresarios de Hosteleria y la Asociación de Celíacos de Galicia.
A) El personal de estos establecimientos han recibido formación sobre la enfermedad celíaca, la dieta sin gluten y la manipulación de los alimentos.
B) Todos los locales disponen de la guía práctica "Como elaborar menús sen glute " y del poster para la cocina "Cociñar sen glute " con los trece puntos más importantes a tener en cuenta.
C) Los restaurantes estarán identificados en el exterior con el logotipo .Este puede ser utilizado también para señalar en la carta los platos aptos para celiacos.


Fuente: Asociación de Celíacos de Galicia

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